Маргарин нь ханаагүй өөх тосны холимог юм. Цөцгийн тосыг цөцгий эсвэл сүүгээр хийдэг бөгөөд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг ханасан өөх тос байдаг.
Ханасан өөх тосыг ханаагүй өөх тосоор солих нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. Маргаринд агуулагдах өөх тос нь бага нягтралтай липопротейн холестерин буюу “муу” холестериныг бууруулдаг.
Гэхдээ гадуур зарагдаж байгаа маргарин нь транс өөхтэй байж болно.
Та эрүүлийг сонгоорой.
0 cэтгэгдэлтэй